Inspekce schválily výrobu Znojemských okurek

 

 prodej kurekVýroba Tradiční klasické Znojemské okurky je v plném proudu a záleží již pouze na počasí, v jakém objemu se dostane na náš trh. V minulých dnech to potvrdila jak Státní zemědělská a potravinářská inspekce, tak Krajská hygienická stanice Jihomoravského kraje, tak i odbor výstavby Městského úřadu ve Znojmě. Tyto orgány jednoznačně prokázaly, že při kontrole hygienických podmínek výroby Tradiční klasické Znojemské okurky nebyly zjištěny žádné závady, a výroba ve školní kuchyni SOU a SOŠ SČMSD Znojmo na Přímětické ulici, kterou některá média zpochybnily, je bez závad a může pokračovat. „Mediálně živená bublina o tom, jak Družstvo Znojemská okurka porušuje hygienické podmínky výroby tedy splaskla. Znojemská okurka je v omezeném množství již v prodeji na vybraných místech a podle prvních ohlasů od spotřebitelů navázala na svou pověst vynikající delikatesy. Družstvo Znojemská okurka připravuje v nejbližších dnech výrobu této delikatesy v další provozovně v mnohem větších objemech, aby uspokojilo velikou poptávku spotřebitelů. Současně uvedlo na trh nově vyvinutý nakládací přípravek," reagovali ve svém prohlášení členové družstva Znojemská okurka na negativní mediální kampaň, za kterou zřejmě stála konkurence.

Zároveň ohlásili také výrobu Znojemského macerátu na okurky, který usnadní hospodyňkám domácí zpracování okurek a další zeleniny: „Macerát je vynikající přípravek i do salátových zálivek, pro ty kdo si potrpí na výjimečnou chuť a kulinářský zážitek. Družstvo Znojemská okurka bude mít i svůj vlastní stánek na Okurkovém týdnu, který proběhne ve Znojmě ve dnech 6. až 9. srpna 2008. Zde nabídne hostům jako pochutinu Klasickou kvašenou Znojemskou okurku. Samozřejmě vynikající chuti. Klasicky kvašená okurka je výborná i pro zlepšení zažívání. Jako host zde vystoupí a zazpívá známý zpěvák a hudební producent Petr Hannig."



Hlavní partneři Znojemských okurek:

Znojemský týden Znojemský týden
Váš regionální týdeník
www.znoj-tyden.cz
město ZNOJMO Město Znojmo

www.znojmocity.cz

okurka Občanské sdružení
Znojemské okurky

Slovenská 1, Znojmo
osznojemskeokurky.estranky.cz