Kategorie: Recepty se Znojemskou okurkou

Valentýnské koule

4 ks vepřových plátků, 4 ks vejce natvrdo , 15 dkg šunky, 1 ks kapie, 1 konzerva sterilovaných žampionů, 6 ks sterilovaných okurek, 2 ks vejce, 15 dkg tvrdého sýru, mouka, strouhanka, majonéza, kečup, olej, pepř, sůl

Větší tenký vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme (ještě ho  můžeme potřít horčicí).
Na plátky položíme plátek šunky, dále přidáme nakrájenou červenou kapii, strerilované žampiony, sladkokyselou okurku a na to vše dáme uvařené vejce natvrdo.  Zabalíme jako závitek a obalujeme v klasickém trojobalu. Zvolna usmažíme na oleji.  Usmažené koule nařízneme nožem (pozor-nerozkrojit), přidáme do řezu majonézu, posypeme nastrouhaným sýrem a pro barvu pokapeme kečupem.    

print Formát pro tisk



Hlavní partneři Znojemských okurek:

Znojemský týden Znojemský týden
Váš regionální týdeník
www.znoj-tyden.cz
město ZNOJMO Město Znojmo

www.znojmocity.cz

okurka Občanské sdružení
Znojemské okurky

Slovenská 1, Znojmo
osznojemskeokurky.estranky.cz